Belgian Brett Strong Ale com Palo Santo curtido na cachaça e envelhecida em barricas de carvalho.
A Pachamama é tão complexa que a descrição parece até um causo!
São muitas camadas de sabor, com notas rústicas e frutadas vindas da fermentação mista, além de um caráter suave de coco e canela vindo do Palo Santo. Isto ainda se soma ao perfil do carvalho francês, onde matarmos esta cerveja, e ao marcante perfil dos maltes escolhidos. O resultado disto tudo? Muita complexidade e profundidade no aroma, em uma cerveja com corpo baixo e levemente ácida. O mais simples que podemos dizer é: "bebe e conta para nós o que sentiu!"